團(tuán)隊(duì)建設(shè)培訓(xùn)

時(shí)間:

2019-01-01

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如果商場(chǎng)高端集合店成功了,也是整個(gè)連鎖系統(tǒng)的成功。起碼在一定程度上,高端集合店彌補(bǔ)了市區(qū)店的不足,總體上也能拉動(dòng)業(yè)績(jī)。


走訪市場(chǎng)時(shí),總聽(tīng)到“行業(yè)寒冬”“生意難做”的聲音。尤其門(mén)店老板,個(gè)個(gè)大吐苦水,表達(dá)著不滿、無(wú)奈、無(wú)助。


作為渠道最后一環(huán),門(mén)店上承品牌商、代理商,下接消費(fèi)者,他們最了解市場(chǎng),一切積累來(lái)自實(shí)戰(zhàn)。什么好賣、什么不好賣,他們一清二楚。

但隨著電商、微商等線上渠道亦成為主流渠道,客源分流不可避免。即使再怎么了解消費(fèi)者,還是難留住。


于是,有人關(guān)店轉(zhuǎn)行,有人不斷削減SKU提高坪效,還有人無(wú)動(dòng)于衷。悲觀的情緒一點(diǎn)一滴蔓延,大家都想著是不是要完蛋了。

但有趣的是,我們發(fā)現(xiàn),門(mén)店老板雖然煩惱透頂,但很多人還是堅(jiān)持開(kāi)新店。不是才說(shuō)完生意難做嗎,怎么轉(zhuǎn)身就開(kāi)疆拓土了?


一個(gè)華麗轉(zhuǎn)身,可能是絕地反擊。


街邊傳統(tǒng)店旁開(kāi)進(jìn)口品店——品類補(bǔ)充

縣城店一般是中小連鎖以及夫妻店為主,人口的稀少支撐不起大商場(chǎng)進(jìn)駐,來(lái)來(lái)往往是街坊鄰里。


大家出入的共同區(qū)域是縣城馬路,開(kāi)著小毛驢,路上碰到打照面,需要購(gòu)物的話,路邊停車,進(jìn)店,這些都是小縣城人民的生活特征。

因此,也造就了街邊店的繁榮。但隨著電商浩浩蕩蕩橫掃中國(guó)每一個(gè)角落,昔日平靜的小縣城也會(huì)躁動(dòng)。最后是大家都喜歡上網(wǎng)購(gòu)物。

曾經(jīng)輝煌一時(shí)的各個(gè)街邊店,服飾、日用、化妝品等等,都淪為過(guò)氣的存在,它們的常客只剩街上的揚(yáng)塵,沾滿店。


對(duì)于小縣城來(lái)說(shuō),街邊開(kāi)個(gè)進(jìn)口品店無(wú)疑是新奇吸睛的。所以,一些門(mén)店老板就選擇在自家傳統(tǒng)老店旁邊開(kāi)進(jìn)口品店。

焦作武陟縣天姿連鎖就在自家老店旁開(kāi)了進(jìn)口品店。老板娘孫小改的出發(fā)點(diǎn)是,品類補(bǔ)充。


傳統(tǒng)老店做本土化妝品牌加大日化,走大眾化路線,老少咸宜,留住老顧客。旁邊的進(jìn)口品店做爆品、潮品,主打中高端進(jìn)口化妝品,走日韓歐美風(fēng),重點(diǎn)開(kāi)拓年輕消費(fèi)群體,同時(shí)顧及追求時(shí)尚潮流的各年齡層人士。

除了產(chǎn)品,新晉進(jìn)口品店打造的還有場(chǎng)景營(yíng)銷,通過(guò)個(gè)性時(shí)尚的裝潢、布局、陳列,吸引年輕人。網(wǎng)購(gòu)再方便,小城青年也需要社交,和閨蜜親友逛街,這時(shí)一家新潮高級(jí)的化妝品店必然是首選。


進(jìn)口品店雖然投入成本大,盈利周期也未可預(yù)知,但像“孫小改們”這些70后門(mén)店老板,正值壯年,還有很大沖勁,只要大方向是正確的,來(lái)日依然值得期待。

生活小區(qū)附近開(kāi)社區(qū)店——做好服務(wù)增強(qiáng)黏性


中國(guó)一千多個(gè)縣城,有大有小。


走訪門(mén)店,不時(shí)遇到一些扎根縣級(jí)市二十幾年的老板。五六七家門(mén)店,一兩百平方米的店面,開(kāi)在人流涌動(dòng)的鬧市中心或繁華步行街,品類相當(dāng)齊全,SKU可以達(dá)到兩千多,促銷力度還很大。

盡管如此,他們的生意也不好做。常常遭遇尷尬的局面:馬路上是人車川流不息,店內(nèi)門(mén)可羅雀,外加一個(gè)賣力促銷的吆喝聲從門(mén)口音響傳出來(lái),循環(huán)不斷。強(qiáng)烈的對(duì)比甚至有一絲滑稽。


這樣的門(mén)店老板一般是50、60后,思維方式上相對(duì)滯后,對(duì)開(kāi)進(jìn)口品店沒(méi)有把握,但他們內(nèi)心也想昨日重現(xiàn),回到門(mén)庭若市的境況。帶著不甘心,他們也從自己擅長(zhǎng)的服務(wù)領(lǐng)域入手,力挽狂瀾。

那就是開(kāi)社區(qū)店。通過(guò)深度體驗(yàn)和極致的優(yōu)質(zhì)服務(wù),重新把顧客吸引回門(mén)店。


以安陽(yáng)縣級(jí)市林州貴夫人化妝品連鎖為例,老板楊剛今年新開(kāi)一家社區(qū)店,在一片居民生活區(qū)內(nèi),店面只有三十平方米左右,品類遠(yuǎn)不及其鬧市中的街邊店多,側(cè)重做體驗(yàn)。

進(jìn)店的顧客多數(shù)來(lái)做深度護(hù)理,BA通過(guò)精湛技法逐漸讓顧客對(duì)門(mén)店產(chǎn)生黏性,同時(shí)在護(hù)理過(guò)程中日漸改善顧客肌膚。由于地域面積受限,一些社區(qū)店沒(méi)有的品類,鬧市中的大店應(yīng)有盡有,顧客可以去購(gòu)買,然后回來(lái)做護(hù)理。


如此,顧客也很受用。


線下的優(yōu)質(zhì)服務(wù),始終是線上無(wú)法替代的。而隨著人們對(duì)更優(yōu)質(zhì)生活方式的向往,深度體驗(yàn)是她們甘愿花費(fèi)時(shí)間去享受的項(xiàng)目。只要提高了顧客忠誠(chéng)度,何愁門(mén)店沒(méi)有客流?


ShoppingMall開(kāi)高端集合店——提高客單

對(duì)門(mén)店客流力挽狂瀾這個(gè)事上,想去改變的人,總有這樣那樣的努力。


經(jīng)濟(jì)能力提高伴隨著消費(fèi)升級(jí)到來(lái)。大家都向往高端商場(chǎng),市區(qū)店在這輪浪潮中,失去昔日光彩,與縣城不一樣,城市中不管開(kāi)社區(qū)店還是在旁邊開(kāi)進(jìn)口店,都難以吸引消費(fèi)者。

因此,一些曾在市區(qū)店中嘗過(guò)甜頭的門(mén)店老板,一邊穩(wěn)住市區(qū)店現(xiàn)狀,維持客流,一邊把目標(biāo)聚焦在大型ShoppingMall,開(kāi)高端集合店,提高客單。


ShoppingMall的特點(diǎn)是自帶客流,面向高端消費(fèi)者。也就是說(shuō),在那里開(kāi)門(mén)店,客流量是自帶的,消費(fèi)高,成交的客單自然也高。

與專柜相比,ShoppingMall高端集合店的優(yōu)勢(shì)是,具有相同的高端產(chǎn)品,同時(shí)品類豐富,選擇空間大。


此外,還能做體驗(yàn)。可以說(shuō),ShoppingMall高端集合店集商場(chǎng)專柜與街邊店優(yōu)勢(shì)于一身,對(duì)于增長(zhǎng)乏力的市區(qū)化妝品連鎖來(lái)說(shuō),進(jìn)駐大型商場(chǎng),確實(shí)是新的出路。

如果商場(chǎng)高端集合店成功了,也是整個(gè)連鎖系統(tǒng)的成功。起碼在一定程度上,高端集合店彌補(bǔ)了市區(qū)店的不足,總體上也能拉動(dòng)業(yè)績(jī)。

記者手記:


這是記者走市場(chǎng)過(guò)程中觀察到的現(xiàn)象。很多門(mén)店老板嗟嘆生意不如從前,不甘于現(xiàn)狀,但無(wú)動(dòng)于衷。欣慰的是,也總還有一些想要改變并付諸行動(dòng)的人。

他們還在摸索,成功與否還有待時(shí)間驗(yàn)證。但既然走的是大趨勢(shì)之路,還是會(huì)讓人覺(jué)得,很有希望。只要堅(jiān)持,似乎就能看到曙光。


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